Savourer une fondue en profitant de la vue
Profiter d’un mélange gourmand
Le sac à dos pour fondue
Le sac à dos nostalgique pour la fondue est le must-have de cette expérience inoubliable en plein air. Il contient une fondue classique onctueuse ou une fondue aux truffes aromatique provenant de laiteries locales, du pain à fondue croustillant de boulangeries locales, des épices, un caquelon, un réchaud avec pâte à brûler ainsi que des assiettes et des fourchettes.
Le sac à dos pour fondue est disponible à partir de 2 personnes.
Désormais disponible avec la raclette !
Le sac à dos pour raclette est équipé de la même manière que le sac à dos pour fondue, mais bien sûr avec du fromage à raclette à la place de la fondue. Le four Vulcano, facile à utiliser et sans électricité, permet de savourer durablement la raclette en plein air. Le sac à dos est disponible à partir d'une personne pour CHF 18.00. Du vin ou d'autres boissons assorties sont disponibles dans les laiteries.
Comment ça marche
Le sac à dos pour la fondue ou raclette peut être commandé la veille pendant les heures d'ouverture auprès des laiteries mentionnées sur la liste (commande en ligne possible jusqu'à deux jours avant) :
Laiterie Schönried : comander en ligne
Laiterie Gstaad : commander en ligne
Laiterie Zweisimmen : commander en ligne
A Saanen le sac à dos peut être pré-réservé par téléphone au point de vente suivant:
Fromage & Pain Saanen : +41 33 748 30 87
Retrait à Gstaad, Saanen et Schönried également possible le dimanche en cas de commande la veille (en ligne jusqu'à 2 jours avant). Après le plaisir de la fondue / raclette : emballer les déchets et rapporter le sac à dos au lieu de distribution. Possibilité de rendre le sac après la fermeture, à discuter au préalable avec le lieu de distribution.
Les hôtes hébergés avec une Gstaad Card valable bénéficient d'une réduction et d'un morceau de fromage gratuit.
Fondue dans un caquelon
Deux variantes de fondue au choix
Le prix comprend la location de l'équipement complet pour la fondue. Le vin adapté, par exemple un chasselas léger et fruité, est disponible dans les laiteries.
- Mélange maison Classique CHF 18.00 par personne
- Mélange maison Truffes CHF 21.00 par personne
Plan de situation et tour GPS
Nous aimons la convivialité. Les caquelons et les cabanes ne peuvent pas être réservés. Se glisser ensemble et bavarder avec ses voisins de table est souhaitable.
fondueland – caquelon à fondue
Le chariot à fondue
Le pays de la fondue de Gstaad est mobile : la calèche Johann von Grünigen part en tournée avec un chariot à fondue couvert et chauffé pour 20 personnes maximum. Le mélange à fondue est fourni par Michel's Stallbeizli. Le chariot peut être réservé toute l'année.
Le « chuchoteur de fromage » dans la grotte à fromage
Et où mûrit en secret le précieux or des Alpes ? Entre des parois rocheuses rafraîchissantes, à sept degrés Celsius, sous terre, bien caché. La grotte à fromage de Gstaad est le lieu d'affinage de plus de 3000 meules et se trouve dans l'ancien réservoir d'eau de la commune. Il faut emprunter des escaliers en bois raides, descendre 8 mètres sous terre pour apprendre des choses intéressantes sur le fromage à rebibes bernois AOP et son origine. Les personnes qui souhaitent réserver une visite guidée spécialisée avec apéritif peuvent le faire toute l'année à la laiterie de Gstaad.
L'or de la région de vacances de Gstaad
Délicieux fromage de montagne de Gstaad aux herbes.
Laiteries dans la région
Une petite région avec de grands fromages, comme le fromage à rebibes AOP d'une impressionnante diversité. Une nature intacte, des prairies verdoyantes, des herbes fraîches et des vaches fières font la différence. Dans les laiteries de la région de vacances de Gstaad, on trouve le fromage qu'il faut. Un paradis pour les amateurs de fromage.
Une portion de fromage
Directeur René Ryser avec une cuve à fromage.